杭州致诚机械冰淇淋机厂

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普通燃气型:2080元       
普通全电型:2580元 
封闭带保温层型:2880元     
   
ZC-24型燃气旋转烤鸭炉又叫燃气啤酒烤鸭炉、燃气烤鸭炉、啤酒烤鸭炉、啤酒鸭炉、啤酒鸭烧烤炉、烤禽箱,是我公司推出的实用新型烧烤产品,适用于烧烤鸡、鸭、羊肉及其他烧烤食品的制作。 该产品效率高,烧烤食品色泽鲜艳,肉质嫩滑可口 
  该机具有结构合理,操作简单,运行平稳,效率高的特点,采用高质进口不锈钢制造,耐高温,耐腐蚀,设计独特,耗气量低,节约能源 ,选装优质点火器,旋转电机,宽大耐温玻璃视窗,视物一目了然 ,可以立即让客户产生食欲及购买欲望。 
自动测温,适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱,操作简单,安全,采用红外线陶瓷火板,配合玻璃照烧,玻璃炉面清洗方便,整机造型精美,工艺独特,高效卫生,适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。 
一次可烤24只鸡或鸭; 
额定功率:530W  
全电型:9-10千瓦 
本机重量:150公斤 
产品特点:
  采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,耐腐蚀 
  外形设计独特,操作简便,耗气量低,效率高
  选装优质点火器,旋转电机,宽大耐温度玻璃视窗,视物一目了然 
产品技术性能:
  外型尺寸:13506001400mm
  燃气种类:液化石油气
  额定燃气压力:2.8Kpa
  耗气量:<0.3m3/h
  额定热负荷:30J/h    
  全电型:功率6000瓦/小时       
      额定电压:AC220V 50Hz 
  额定输入功率:530W
  由陶硅散热膜和耐热
  金属网组成烘烤系统 
电子控制器组成传动结构任意调控转速 ;由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统;烤制温度:150℃-250℃ ;日本进口不锈钢板制成;设备表面拉丝处理; 按企标制造检验。 保证产品比市场上流行的设备钢板再厚0.2mm,手压柜外壳,有种硬硬的质感,不象有些价格低廉的机器,手一压外壳,就下瘫的那种簿材料,好设备,只有对比才能感觉出来好与差。欢迎过来看货。 
 
一、 产品特点: 
1. 日本进口不锈钢板制成燃气种类及代号;液化起(Y)、天然气(T)、煤制气(R) 
 2. 独特设计、操作简便、节约能源 
3. 按企标制造检验 4. 玻璃幕一目了然 
二、 产品功能 
1.耗气量:(小于)0.3㎡/h 热负荷:7KW 
2. 电子控制器组成传动结构任意调控转速 
3. 总共率=530W 
4. 电源电压=220V 
5. 由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统。 
6. 烤制时间:(仅供参考)以鸡鸭为例:4050分钟 
7. 烤制温度:150℃-250℃ 三. 产品型号: HH-24型号可以烤制24只 
三、 操作程序: 
1. 接通电源,接妥供气管,打开气源阀门(即液化罐阀或管道阀门) 
2. 打开炉门,首先用电子点火器对准燃烧器点火,点火后立即开启控气阀,燃烧器开始燃烧。 
3.启动旋转轴旋纽。 
4. 按所需旋转度,调节调速旋纽。 
5. 时常观察温度表读数,随时调节供气量。 
6. 停止工作时: 
      A. 关闭气源阀门和两个供气阀。 
      B. 关闭电源开关,拔下电源插头。 
      C. 确认炉内完全无燃烧后,关闭炉门,操作人员方可离去。 
 注意事项! 请用户莫小看“注意事项”,它关系到您及他人的人生安全,切记! 
1. 在使用燃烧烤炉前,必须加装抽烟管,并将加装的抽烟管引进到室外。 
2. 所用气罐必须装减压阀,且各接头处不得渗漏气体。 
3. 必须先点火,后供气(即火等气,否则不安全)。 
4. 气罐周围不准直接接触热源烤之,更不准准放危险品,以免爆炸。 
5. 供气管是红色软胶管,放油管是黄色软胶管,严禁混用。 
6. 在操作过程中,操作人员不准远离燃气烤炉。若发现炉内两侧的燃烧器任一侧熄火,再次点火前,首先关闭气源阀门(即液化罐阀门或管道阀门),打开炉门510分钟后,再按操作程序重新点火。 
7. 本设备使用时必须接好保护接地线。 
8. 若需要更换使用燃气种类时,务必通知厂方我公司派人员为您更换专用供气嘴,切勿自行操作。 
9. 在使用燃气烤炉的房间内,必须通风条件很好,必须安装,例如:排风扇之类的通风设备。 
10. 此烤炉因装有玻璃,玻璃破损恕不在保修范围。 
 
    “烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开业的。